Δευτέρα, Σεπτεμβρίου 24

Αγγιγμα ψυχής

Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω, αν και μεταξύ μας δεν τα πολυκατάφερνα , εκτός από δύο τρία φαγητά – γλυκά , το κέικ μου για παράδειγμα , η κοτόσουπα μου και το μοσχαράκι μου το κοκκινιστό. Για όλα τ άλλα δεν θα κοκορευόμουν κιόλας.
Κατά την περιήγησή μου λοιπόν στο κόσμο του ίντερνετ ,μέσα σε διάφορα άλλα
Το πρώτο που ξεχώρισα και μπήκε κατευθείαν στα αγαπημένά μου ,ήταν το blog
Hungry for life. Oχι τόσο για τις ενδιαφέρουσες συνταγές και την βοήθεια που μου δόθηκε όταν την χρειάστηκα …αλλά περισσότερο για το ταξίδι και το τρατάρισμα που δέχτηκα . Κέρασμα ψυχής ,όπως εγώ το αποκαλώ..
Τι να πω γι αυτούς τους ανθρώπους.
Ο τρόπος που γράφουν….? Ταξίδι γαλήνιο και ήρεμο σε μέρη που το κυρίαρχο στοιχείο είναι η παρέα .
Να διαβάζεις και να βρίσκεσαι δίπλα τους, να ακούς τα κατσαρόλια και τα ντετζερέδια να κάνουν θόρυβο…Να λες…βάλε λίγο αλάτι ακόμα ,δεν έχει πιάσει .
Να τρέχεις , να γυρίσεις το ψητό να μην αρπάξει στο σοτάρισμα .Να διαβάζεις τις λέξεις γλυκό , ξινό ,πικρό και να νιώθεις στο στόμα τις γεύσεις.
Να μυρίζεις το κέικ σοκολάτας που ψήνεται., να αισθάνεσαι το τυρί να λιώνει στο στόμα…Να ανοίγεις φύλλο και να παίζεις με τα κορίτσια με τα αλεύρια..
Να διπλώνεις τα τυροπιτάκια ,να πλάθεις τα κεφτεδάκια και να αισθάνεσαι στα χέρια σου την ζύμη …
Κι ύστερα την άλλη ώρα , να βρίσκεσαι σε ένα τραπέζι στην βεράντα της Λαμπρινής , στο κήπο της Χουανίτα , στην κουζίνα της Ροξ, ή στο μπαλκόνι της Ονειρο…να ατενίζεις το τοπίο στην ομίχλη... και εκεί όλες μαζί να δοκιμάζετε αυτά που φτιάξατε , να πίνετε τα λικεράκια σας ,να γελάτε και να κουτσομπολεύετε…με θέματα τα πάντα…
Λίγοι άνθρωποι μπορούν να το καταφέρουν αυτό….λίγοι .
Άνθρωποι που η τέχνη τους …δεν σταματά στην μαγειρική τους .
Άνθρωποι που η κυριότερη τέχνη τους …είναι ν αγγίζουν την ψυχή σου.

Καλημέρα
Ευχαριστώ

8 σχόλια:

Juanita La Quejica είπε...

Και εμείς! Δεν μπορείς να φανταστείς πόσο όμορφα ηχούν τα "λόγια" σου... γιατί περιγράφεις αυτό ακριβώς που θέλαμε να δημιουργήσουμε, όταν ανοίξαμε πριν 1 χρόνο το Hungry For Life.
Καλώς μας βρήκες και καλώς σε βρήκαμε λοιπόν!

Ρωξάνη είπε...

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ που μέσα σ΄αυτό το πορτραίτο συμπεριέλαβες και εμένα.
Οι άνθρωποιτης προσφοράς ξεχωρίζουν και επικοινωνούν. Προσφέρουν και δέχονται καλοπροαίρετα χωρίς υστεροβουλία.
Καλή δύναμη σε ότι κάνεις!

oneiromageiremata είπε...

Σ' ευχαριστούμε. Πράγματι, με λίγα λόγια περιέγραψες αυτό που θέλαμε να πετύχουμε. Καλή διάθεση, επικοινωνία και ιδέες. Καλή συνέχεια!

tdjm είπε...

Εγώ ευχαριστώ για τα ταξίδια ....πάντα επιτυχίες εύχομαι και στην κουζίνα και στην ζωή...

Nena είπε...

Ας είσαι καλά, χρειαζόταν κάποιος να πενέψει τη σελίδα και ειδικά τούτες τις κυρίες που αναφέρεις.Γράφεις όμορφα και ξεδιπλώνεις κι εσύ την ψυχή σου, ώστε να με αγγίζει.

ΕΛΕΝΑ είπε...

Σ' ευχαριστούμε Ντινάκι για τα καλά σου λόγια:)
Καλή συνέχεια και σε σένα:))

Cordarone είπε...

Ααααχ θα πάω να δω το blog πιο μετά :D

Λαμπρινη είπε...

:))))))

Δεν ξέρω τι να γράψω , με συγκίνησες πολυ !
Νομίζω θα χουμε πολλά να πούμε στην πορεία :) Καλως βρεθήκαμε :))))